Accompagner le temps de repas en EHPAD
Destinée aux professionnels intervenant en EHPAD, cette formation vise à améliorer l’accompagnement du temps du repas en combinant bases nutritionnelles, prévention des risques et posture relationnelle adaptée à la personne âgée.
Date et lieu
Dates à définir
Lieu à définir
Fiche programme
Public : Toute personne intervenant sur le temps de repas en EHPAD
Durée : 1 jour à 2 jours - 7H à 14H
Dates : à confirmer - ouverture des inscriptions en septembre 2025 - minimum d'inscrits : 8 personnes
Objectifs pédagogiques :
Maîtriser les bases de l’alimentation adaptée à la personne âgée
Prévenir et prendre en charge les risques nutritionnels chez la personne âgée : dénutrition, sarcopénie, troubles de la déglutition
Améliorer sa posture de soignant dans l’accompagnement du temps du repas
Contenu :
Compréhension du cadre et des objectifs de la formation
Maîtrise des fondamentaux de la nutrition
Connaissance des recommandations nutritionnelles
Identification des effets du vieillissement sur la nutrition
Repérage et prévention de la dénutrition et de la sarcopénie
Adaptation de l’alimentation aux troubles de la déglutition
Prise en compte des pathologies impactant l’alimentation
Développement des compétences relationnelles lors du temps du repas
Gestion des situations complexes au moment des repas
Évaluation et transposition des acquis dans la pratique professionnelle
Pré-requis : Travailler à l’accompagnement du temps du repas en EHPAD
Moyens pédagogiques : Support d’étude de cas, Livret alimentation de la personne âgée, Travail collaboratif d’amélioration de pratique
Modalités d'évaluation : Evaluation des acquis, Evaluation de l'amélioration des pratiques professionnelles, Evaluation de la satisfaction
Tarifs et modalités de financement :
Forfait 1 jour : 190€ TTC / participant
Forfait 2 jours : 350€ TTC / participant